Culinária Goiana - Livro Bariani Ortêncio.

BARIANI ORTÊNCIO

É essencialmente o mais rico livro de arte culinária, com pratos típicos de Goiás. Apresenta ao leitor mais de 1300 receitas. Bariani enriquece o livro com um histórico sobre a culinária goiana e sua origem. Aborda um estudo sobre a alimentação, trazendo curiosidades, dicas, técnicas, informações, crônicas e reportagens sobre o assunto.